Química

Vídeo de Eduardo Martínez Naves en Escépticos en el Pub Madrid

Enviado por epmadrid el Lun, 25/05/2015 - 19:10

Ya está disponible el vídeo con la charla de Eduardo Martínez Naves en el evento del pasado mes de Febrero en Escépticos en el Pub Madrid.

En esta ocasión el vídeo es especialmente útil e interesante dado que por problemas técnicos el ponente no pudo en su día utilizar durante su charla la presentación que tenía montada. En el vídeo hemos podido integrarlo totalmente y los comentarios del Dr. Naves ahora tienen el contexto y contenido visual que él preparó.

El montaje de nuevo corrió a cargo de Luis García Castro (@luiyo).

Convocatoria de «Escépticos en el Pub Madrid» - 7-2-2015

Enviado por epmadrid el Jue, 29/01/2015 - 12:19

Ya podemos confirmar que el próximo evento de Escépticos en el Pub Madrid será el Sábado 7 de Febrero de 2015 con la presencia del Doctor Eduardo Martínez Naves con una charla titulada Mitos y realidades del sistema inmunitario.

Eduardo Martínez Naves es Doctor en Biología por la Universidad de Oviedo. Ha sido Investigador Postdoctoral en la Universidad de Stanford, en California y profesor visitante en la Harvard Medical School, en Boston. Actualmente es Profesor Titular de Inmunología en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Su investigación se centra en diversos aspectos celulares y moleculares del sistema inmunitario.

El propio ponente nos describe su charla:

El sistema inmunitario nos defiende de los microrganismos patogénicos y también puede ser usado como un arma terapéutica con aplicaciones en la lucha frente a infecciones (las vacunas), las alergias o los novedosos tratamientos frente al cáncer. Estos avances han venido acompañados de dudas, mitos e incluso productos milagro basados solamente en pseudocencia cuando no en fraude puro y duro. En esta charla hablaremos de lo que conocemos, de lo que no conocemos, de los mitos y de las realidades de nuestro sistema inmunitario.

El cartel, confeccionado como siempre últimamente por Daniela Meli (@Mexkeptic) utilizando una imagen propuesta por los ponentes, ha vuelto a quedar fantástico:


Cartel Febrero 2015

Como siempre, la entrada es libre y gratuita. Os esperamos en el pub The Irish Corner (Arturo Soria, 6) a las 19:30.

Convocatoria «Escépticos en el Pub Madrid» – 07-06-2014

Enviado por epmadrid el Vie, 23/05/2014 - 10:37

Ya tenemos preparado el último Escépticos en el Pub Madrid de esta temporada. Será el próximo 7 de junio. Ese sábado Vicente Baos nos traerá un tema clásico del escepticismo pero muy de actualidad, como muchos ya sabréis. La charla se titula “La homeopatía, ¿creer o no creer?”.

La próxima regulación de los productos homeopáticos como medicamentos ha provocado el rechazo de la gran mayoría de la comunidad científica de nuestro país. Y es que en estos tiempos en que los avances científicos en el campo de la salud, la física y la química son más notables, persisten numerosas creencias y pseudoterapias englobadas en las llamadas medicinas alternativas. La homeopatía es la más difundida y la que goza de más aceptación popular. Recetada por médicos, recomendada por farmacéuticos, la homeopatía es una pseudociencia basada en principios carentes de lógica científica y que no ha demostrado mayor efecto que el placebo.

Vicente Baos (@vbaosv) es médico de familia. Ejerce en un Centro de Salud de la Comunidad de Madrid. También es miembro de la Red de Expertos de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) y la European Medicines Agency. Ha escrito varios libros sobre el uso de medicamentos y la automedicación. Y es uno de los impulsores de la iniciativa No sin evidencia, cuyo manifiesto en contra de los tratamientos que no hayan demostrado eficacia sigue recabando adhesiones.


cartel-mayo2014

Como siempre, la entrada es libre y gratuita. Os esperamos en el pub The Irish Corner (Arturo Soria, 6) a las 19:30.

Vídeos de la charla "el tomate mecánico", en Barcelona

Enviado por noticias el Lun, 17/02/2014 - 11:23

Ya están disponibles en youtube los vídeos de la charla de José M. Blanca "El tomate mecánico: ¿Es natural o artificial lo que comemos?", correspondientes al encuentro Escèptics al Pub Barcelona del pasado día 8 de febrero.

La charla está dividida en dos partes:

Parte 1: http://youtu.be/Ph_KQ4fJ7j8

Parte 2: http://youtu.be/Xvr0c74N6D4

En el mismo canal de youtube se pueden encontrar las anteriores charlas de Escèptics al Pub Barcelona.

Más información sobre estos eventos en esceptics.com

JM Mulet en "Salvados"

Enviado por noticias el Mié, 08/05/2013 - 13:35

JM Mulet, autor de "los productos naturales ¡vaya timo!", es uno de los protagonistas del programa Salvadosde la cadena de televisión La Sexta, que se emitió el pasado domingo 5 de mayo. El capítulo, que lleva el título de "¿Que comemos?", trata sobre la alimentación, y trata varias cuestiones como los aditivos, el fraude en la carne, las toxinas o los pesticidas.

En la entrevista a Mulet, el profesor de la UPV comenta qué son los aditivos, y cual es el cometido de algunos de ellos. También explica que la comida hoy día es más segura que nunca, y que ello redunda en la esperanza de vida de los ciudadanos.

La entrevista completa (unos 8 minutos), está colgada en la página de La Sexta televisión:

http://www.lasexta.com/programas/salvados/noticias/aditivos-son-mas-bendicion-que-problema_2013050500115.html

El programa completo se encuentra también en la web de dicha cadena:

http://www.lasexta.com/videos/salvados/2013-mayo-5-2013050300035.html

Por otro lado, JM Mulet ha publicado su experiencia en la grabación del programa en su blog:

http://www.losproductosnaturales.com/2013/05/dentro-de-salvados.html

Fotos del Escépticos en el Pub de Compostela

Enviado por noticias el Lun, 29/04/2013 - 22:18

Acabamos de recibir unas fotos de la visita de JM Mulet al IES Lamas de Abade, en Santiago de Compostela, y de su intervención en el Escépticos en el Pub de la localidad, el pasado 26 de abril con la charla "Transgénica o ecológica ¿Cuál será la alimentación del futuro?"

En los últimos años vivimos un auge mediático de la alimentación llamada “natural” o “ecológica”. Por todas partes nos bombardean con publicidad que habla de un tipo de alimentación hecha a la antigua usanza, que rechaza el uso de pesticidas y de tecnología agrícola y que a cambio de un precio notablemente más alto nos promete ser mejor para la salud y para el medio ambiente. En el otro extremo tenemos a los alimentos transgénicos, fruto de la última tecnología y cuyo uso despierta toda clase de suspicacias y temores. En el imaginario colectivo parece claro qué alimentación es mejor. Pero ¿Cuáles son las evidencias científicas en este debate? ¿Es la alimentación ecológica tan buena y la transgénica tan mala? En la charla abordaremos estas cuestiones y veremos que en la vida las cosas no son blancas ni negras. El gris es un color muy “natural”.