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La profesora María Teresa Villalba, doctora en Ciencias Químicas, nos aportará claves en esta charla para distinguir entre alergias e intolerancias, por qué son cada vez más frecuentes, qué factores las agravan y cómo se tratan.

La distinción entre ecología y ecologismo es importante conocerla para comprender lo que cada campo aporta al conocimiento y a las acciones que, trabajando en conjunto, pueden mejorar la vida de las especies, entre ellas la humana, sus interrelaciones y la "salud" de los ecosistemas. Álvaro Bayón nos aporta en esta charla elementos para analizar por qué tenemos motivos para repensar nuestra relación con el medio ambiente y con las distintas formas de vida que interactúan con él. No estamos "fuera del bosque", somos parte de él, y si por falta de conciencia o por arrogancia lo olvidamos, puede llegar un día en el que no haya posibilidad de dar marcha atrás. No lleguemos ahí.

Manuel Sañudo (El Profe Manel) nos hablará de la infiltración de todo tipo de propuestas pseudocientíficas y esotéricas en el ámbito de la educación, ante la inoperancia de las administraciones educativas.

Ignacio Crespo, Médico y Divulgador, plantea la importancia de aplicar pensamiento crítico al escepticismo, evitando la autocomplacencia en la que, como otros humanos, podemos caer con facilidad los escépticos

En esta charla Lars Hoffmann habla del cambio que se avecina en relación con la movilidad. La necesidad de aminorar las emisiones a la atmósfera para rebajar el impacto ecológico favorece el desarrollo de variadas tecnologías que contribuirán a desarrollar nuevas formas de transporte. Este cambio no será inmediato, pero ya está entre nosotros. La sociedad deberá ir adaptándose, a partir de la asignación de mayor peso al transporte público y la incorporación de vehículos que sustituyan la combustión por otras alternativas.

En esta charla Beatriz Robles transmite lo importante que es que haya divulgación científica en los medios de comunicación. En su campo, la nutrición, es crucial proporcionar conocimiento basado en la evidencia que se tiene sobre los alimentos. Aprender a comer, evitando el sensacionalismo y la pseudoinformación, puede contribuir al mantenimiento de la salud y, por tanto, a no adelantar el deterioro del organismo.

Álvaro Bayón (Vary Ingweion), Doctor en Biología por la Universidad de Sevilla y divulgador todoterreno, nos acerca la dicotomía entre ecología y ecologismo.

Carles Tamayo se ha infiltrado en varias sectas religiosas y se ha topado con estafas piramidales y organizaciones de carácter fraudulento. Este material que le ha servido para realizar diversos reportajes de investigación. En el campo de la salud prolifera el intrusismo profesional, y en esta charla se recoge la experiencia de la visita a una consulta, supuestamente médica, en la que se muestra el proceder de aparentes profesionales de la salud, sin formación para tratar enfermedades que pueden llegar a comprometer la vida.

En esta charla de octubre contamos con la colaboración de Lars Hoffmann, desarrollador informático de origen danés. Ha trabajado en gestión para concesionarios y flotas, así como en dirección de empresas. Además de impartir cursos, desde 2017, a través de su plataforma "Todos Eléctricos", comunica en redes sociales sobre movilidad eléctrica con el fin de promoverla en países hispanohablantes.

En esta primera charla de la temporada 2023-2024 contamos con Beatriz Robles, Tecnóloga de Alimentos y Máster Internacional en Seguridad Alimentaria por la Universidad de León y Dietista-nutricionista por la Universidad Isabel I de Burgos, en la que trabaja como docente. Su faceta de divulgadora científica nos transmite conocimiento para aprender a comer mejor.