Ya está disponible el vídeo con la charla de de Miguel Aballe (@ecothinktank), físico y consultor medioambiental, convocada el pasado octubre en Escépticos en el Pub Madrid.
Ahora sí, vamos a por la convocatoria de octubre. ¡Recordad que empezamos a las 18:30, media hora más pronto de lo habitual!
La primera charla ponencial del curso nos la trae Miguel Aballe (@ecothinktank), para llenarnos de información sobre el plástico (porque de plásticos ya estamos bastante llenos) bajo el título: «¿Plásticos: historia de amor y odio con la sociedad?».
Desde hoy se puede adquirir en librerías y páginas especializadas el nuevo libro de JM Mulet "Ecologismo real. Todo lo que la ciencia dice que puedes hacer para conservar el planeta y los ecologistas no te dirán nunca", publicado por Destino. En la propia web de Planeta de Libros se puede leer un fragmento del mismo.
Ya está disponible en el canal Youtube de Escépticos en el Pub Valencia la última de sus charlas, de José Blanca, titulada "Las dos agriculturas ¿Convencional y ecológica?". En esta ocasión, bajo el lema "Escépticos en el salón", no se ha podido realizar de forma presencial, y se ha recurrido a la videoconferencia.
El enlace a la charla es: https://youtu.be/NSRswFI5JSQ
Hoy viernes 13 de diciembre a las 20:00, tendremos un nuevo encuentro "Escépticos en el Pub" en Valencia, con la charla-debate "Un científico en el supermercado: un viaje por la ciencia de las pequeñas cosas", acompañados de nuestra bebida favorita, en un ambiente relajado y distendido como es el del pub Max Max (calle Vinalopó, 11, Valencia, junto a la plaza Xúquer).
El encargado de dar la charla será José Manuel López Nicolás (@ScientiaJMLN en Twitter), catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Director de la Unidad de Cultura Científica y de Innovación de la Universidad de Murcia y miembro del grupo de investigación Bioquímica y Biotecnología Enzimática. Es autor de más de 100 artículos científicos en las principales revistas científicas del campo de la nutrición, la bioquímica y la tecnología de los alimentos. Colaborador en más de una decena de proyectos de investigación de carácter nacional e internacional, es además socio fundador y expresidente de la Asociación de Divulgación Científica de la Región de Murcia.
Trataremos de mostrar que la dieta vegetariana es totalmente compatible con una actitud escéptica, para ello la desvincularemos de ideas pseudocientíficas que confunden (desde la paleodieta a la macrobiótica, pasando por el mundo eco). Revisaremos la falacia naturalista que da pie tanto a la defensa del vegetarianismo mesiánico como al carnismo sin complejos. ¡Y mucho más!
Ya está disponible en el Canal Youtube de Escépticos No Pub Compostela el vídeo de la charla de Miguel Lurueña "Cres que comes bien?", que se celebró el pasado 25 de enero.
Ya está disponible en el canal Youtube de Escèptics al Pub Barcelona el vídeo de la última charla de la temporada, a cargo de Anibal Bueno Amorós, que en esta ocasión nos habló de "El biodiesel, los orangutanes y otras historias".