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Vídeo de la charla «Cres que comes ben?»

Ya está disponible en el Canal Youtube de Escépticos No Pub Compostela el vídeo de la charla de Miguel Lurueña "Cres que comes bien?", que se celebró el pasado 25 de enero.

El enlace al vídeo es https://www.youtube.com/watch?v=2ys1vzva89k

¿Crees que comes bien? La verdad es que alimentarse adecuadamente es fácil... o al menos debería serlo, teniendo en cuenta que tenemos a nuestro alcance más información que nunca. Sin embargo, cuando se trata de alimentación la mayoría de la gente se encuentra bastante desorientada (por no decir completamente perdida). ¿Qué motivos explican esta situación y qué puede hacerse para remediarla?

Miguel Ángel Lurueña (@gominolasdpetro) es Ingeniero Técnico Agrícola (Especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias) por la Universidad de Salamanca, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León y Doctor por la Universidad de Salamanca. En la actualidad trabaja como consultor independiente para empresas alimentarias y como divulgador científico: es autor del blog Gominolas de petróleo y colabora habitualmente en otros medios, como la Radio del Principado de Asturias, la Cadena SER o la revista Consumer. Es miembro fundador de la Asociación de Divulgación Científica de Asturias y editor de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 

Vídeos de la charla «Fake news! Posverdad y pensamiento crítico»

Ya están disponibles los vídeos de la charla "Fake news! Posverdad y pensamiento crítico", de Juan Pablo Fuentes, correspondiente al último Escèptics al Pub Barcelona, que se celebró el pasado 26 de enero en el Pub Calabria de Barcelona.

La charla está dividida en tres partes:

Y esta noche colgaré lo de los vídeos:
14.034Ne_ Vídeos del 66º eeep-BCN (Juan Pablo Fuentes: Fake news! Posverdad
y pensamiento crítico):
* Parte 1 (53'): https://www.youtube.com/watch?v=lVQXLKoPYAc
* Parte 2 (53'): https://www.youtube.com/watch?v=oq47QR4F7CE
* Parte 3 (5'): https://www.youtube.com/watch?v=wqUMMu1RQII

La siguiente conferencia la dará el socio Eugenio Manuel Fernández Aguilar: "La antimateria te puede salvar la vida. Historia del PET: tomografía de emisión de positrones". Será el sábado 16-02-2019, a las 19:45 h. en el local "Calabria 66".

A por los 50 escépticos: El Escéptico nº 34

Con motivo de la publicación del número 50 de El Escéptico, la revista para el fomento de la razón y la ciencia, que edita ARP - Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico, vamos a hacer un repaso de todos los números, desde que se editara el primero en junio de 1998, hace más de 20 años.

En el número 34 de la revista El Escéptico hablamos sobre el principio de precaución, sobre la pseudociencia en Cuba, la osteopatía quiropráctica, del contagio de la ignorancia, de los premios In-Nobles y de los escalofríos y sus mitos. Nos preguntaremos si la medicina es ciencia o creencia, de unos sellos muy especiales, y si nos tenemos que enfadar por la publicidad de algunos medios. Entrevistamos a Ben Goldacre, que nos hablará de la ciencia y del maltrato que los medios de comunicación hacen de ella, y a Richard Monvoisin, que nos hablará de CorteX y la Zetética. Os traemos una enciclopedia afirmaciones, fraudes y engaños de lo oculto y lo sobrenatural, comentaremos unos cuantos libros en nuestro sillón escéptico, y diremos adiós a un buen amigo: Arturo Bosque. Os contaremos las novedades escépticas a través de un primer contacto y os alertaremos de muchas tonterías que se ve en Internet.

El número se puede consultar en https://www.escepticos.es/revista/2910

El Escéptico es una revista creada por ARP Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico para impulsar el desarrollo de la ciencia, el pensamiento crítico, la educación científica, el uso de la razón y el laicismo; promover la investigación crítica de las afirmaciones paranormales y pseudocientíficas desde un punto de vista científico y racional, y divulgar la información sobre los resultados de estas investigaciones entre la comunidad científica y el público en general.

Todos los números de esta publicación se encuentran disponibles de forma gratuita en la página de ARP-SAPC, la mayor colección de documentación sobre pensamiento crítico y escepticismo en castellano.

La revista El Escéptico es una realidad gracias a la aportación de socios y suscriptores. Si quiere más información sobre cómo asociarse o suscribirse, visite https://www.escepticos.es/asociarse

Hoy hay charla en EEEP Valencia

Solemos asumir que debemos confiar en la Ciencia, pero ¿cuál es la justificación de esta confianza?. Dado que la Ciencia se ha equivocado en numerosas ocasiones en el pasado, ¿no deberíamos considerar sus conclusiones con escepticismo? Existen otras aproximaciones alternativas al conocimiento, ¿es la Ciencia la que más nos acerca a la realidad?

Hoy viernes 1 de febrero a las 20:00 tendremos una nueva charla-debate "Escépticos en el Pub" en Valencia, acompañados de nuestra bebida favorita, con la charla "¿Por qué creer en la Ciencia?”, una vez más en el Pub Max Max, en la calle Vinalopó, 11, junto a la plaza Xúquer.

El encargado de hablarnos será José blanca, genetista especializado en el uso de tecnologías genómicas. Su interés por las metodologías que usa diariamente le ha llevado a interesarse por la Filosofía de la Ciencia y por la justificación del conocimiento.

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