Presentación de "Vamos a contar mentiras" en Murcia

El próximo 14 de marzo a las 19:30 tendrá lugar en El Corte Inglés de Murcia (Gran Vía) la presentación de su libro "Vamos a contar mentiras" (Cálamo). El acto contará con la presencia de Alberto Aguirre, director de La Verdad.

La entrada es gratuita hasta completar aforo.

Un 'puñetazo en la mesa' para desmontar los abusos publicitarios que viene sufriendo el ciudadano en el campo de la alimentación y la cosmética.

Este libro quiere desmontar los abusos que las industrias alimentaria y cosmética practican desde hace tiempo para enriquecerse sin respetar al consumidor, a menudo tergiversando los avances de la Ciencia, uno de los valores al servicio de la humanidad. Con un lenguaje accesible, Vamos a comprar mentiras emplea la divulgación científica para destapar esos engaños, que no solo repercuten en el bolsillo del ciudadano, sino en algo mucho más importante: su salud. El autor, José Manuel López Nicolás, químico, investigador y responsable del blog ‘Scientia’ (uno de los más seguidos y premiados en este campo del saber), no pretende decirnos qué debemos comprar, ni desprestigiar marcas o empresas. Nada más lejos de la realidad: su objetivo es exponer de modo ameno y riguroso qué nos dice la Ciencia sobre la efectividad de famosos productos. Así, con toda la información a su alcance, el lector podrá decidir y elegir qué opción le conviene entre las muchas que ofrece un mercado cada vez más confuso y artificioso.

"Vamos a comprar mentiras", de José López Nicolás

Nuestro socio José López Nicolás, autor del blog Scientia, acaba de publicar el libro "Vamos a comprar mentiras. Alimentos y cosméticos desmontados por la ciencia" (Ed. Cálamo). El libro, según cuenta el autor, no pretende decirle al lector lo que debe comprar o no. Nada más lejos de su objetivo. Tampoco busca desprestigiar a ningún producto, marca ni empresa. Ni mucho menos. Lo único que persigue es contarles lo que dice la ciencia sobre la efectividad de famosos productos para que, con toda la información en la mano, ustedes puedan decidir qué opción elegir entre las muchas que ofrece el mercado".

¿Cuál es la verdadera historia del Actimel? ¿Sirve para algo la margarina Flora Pro Activ? ¿Qué hay detrás de los nutricosméticos de L’Oréal? ¿Puede tener algún tipo de repercusión sobre nuestra salud el consumo de Red Bull? ¿Qué pasa con Activia? ¿Ayuda a muestra mente De Memory? ¿En qué se basa la Ciencia de los Genes de Lancôme?¿Ralentiza mi envejecimiento el Revidox? ¿Puedo adelgazar con los suplementos de Actafarma? ¿Qué gana el CSIC avalando cosméticos milagrosos? ¿Por qué recomienda la Fundación del Corazón el MegaRed? ¿Y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación el Bollycao? ¿Qué es eso de la Twincosmética? ¿A qué viene tanta publicidad encubierta en las televisiones? ¿Qué papel desempeñan los medios de comunicación en todo esto? ¿Y el gobierno?

“VAMOS A COMPRAR MENTIRAS” pretende también dar respuesta, usando la ciencia como argumento, a otra serie de preguntas relacionadas con la seguridad de alimentos y cosméticos. En los últimos años las campañas publicitarias de muchos productos están basadas en la ausencia de compuestos químicos en su composición lo que supuestamente aumenta su seguridad, pero…¿Es eso cierto? ¿Nos exponemos a serios riesgos si consumimos estos productos? ¿Son peligrosos los aditivos alimentarios? ¿Y los parabenos cosméticos? ¿Es cierta la relación entre determinados productos de belleza y diferentes tipos de cáncer? ¿Qué hay detrás de algunas famosas alarmas sanitarias de los sectores alimentario y cosmético que han sido portada de los principales medios de comunicación?

El próximo lunes 14 va a tener la presentación en El Corte Inglés de Murcia (Gran Vía). El acto comenzará a las 19:30 y contará con la presencia de Alberto Aguirre, del diario La Verdad. La entrada es libre hasta completar aforo.

Más información en la página de la editorial, y en el propio blog del autor.

#Universo1min "¿Cómo se formaron las galaxias?"

"¿Cómo se formaron las galaxias" es el nuevo capítulo de "El Universo en 1 minuto", la serie que explica la historia del Universo, desde su origen hasta nuestros días en píldoras de un minuto, y en la que colaboran Vector Producciones, Naukas, Hablando de Ciencia y ARP - Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico.

El capítulo está disponible en:

https://www.youtube.com/watch?v=GEmHajyOtmA

La ficha docente para trabajar en clase se puede descargar en:

https://www.slideshare.net/RubnLij/cmo-se-formaron-las-galaxias

"El Universo en 1 minuto" es una iniciativa que reúne a tres de las plataformas con más peso dentro de la divulgación científica española. Algunos de los nombres más importantes de la divulgación han creado y supervisado el contenido de los vídeos y fichas para asegurar la calidad y rigurosidad de los mismos, sin perder el punto de vista ameno. Entre los expertos encontramos doctores, profesores e incluso catedráticos de materias tan diversas como la física, la biología, la química o la biotecnología. El proyecto es del todo altruista, sin ningún tipo de lucro, por lo que "El Universo en 1 minuto" es, actualmente, una de las empresas más ambiciosas y prometedoras dentro de todo el panorama divulgativo de la esfera científica española.

Uno de los aspectos esenciales del proyecto es su distribución, la cual está sujeta a una licencia Creative Commons (by-nc-nd) que permite su visualización libre sin ningún tipo de intención comercial o modificación. Todo el material producido en el proyecto estará disponible online íntegramente para el acceso gratuito de todos los usuarios, así como para su exposición en eventos o encuentros de ciencia. Cualquier profesor, alumno o interesado podrá ver y reproducir los contenidos de forma gratuita, así como acceder a las fichas, poniendo el material del proyecto al servicio único de la formación y la educación de todo el mundo.

Uno de los apartados esenciales de la iniciativa es su proyección en redes sociales. Aprovechando todo el potencial aportado por Internet, "El Universo en 1 Minuto" pretende acercarse a todos los públicos de una manera cercana y asequible, 24 horas al día, todos los días y desde cualquier parte. Asimismo, el equipo tras el proyecto estará en contacto con el público mediante las redes sociales y el hashtag #Universo1min, con el que cualquier interesado podrá enviar feedback y resolver dudas al respecto del proyecto.

Ya está disponible El Escéptico nº 43 en la web

El último número de la revista El Escéptico, el 43, está ya disponible en nuestra web. En esta ocasión hay varios cambios sustanciales. En primer lugar, toma la dirección Juan Rodríguez García. Además, hay una reestructuración de contenidos y tamaño, de modo que los números ordinarios tendrán 40 páginas, y se editará un anuario con mayor contenido. Por último, la revista en pdf estará disponible antes, y en color.

Miedo, enfermedad y muerte, tres de los nichos de la pseudociencia que usa para hacer caja y donde el escepticismo debe ser una luz guía. En este número trataremos los mitos de la alimentación entre los cuales hablaremos sobre el consumo de carnes rojas, sacarina y el uso del bisfenol A en latas de conserva y botellas, también hablaremos sobre las ondas electromagnéticas y la salud, habrá un hueco para las experiencias cercanas a la muerte (ECM), el escepticismo mexicano y recorreremos un museo sobre ovnis. Entrevistamos a Luis Ruiz Noguez sobre ufología, y a Julián Rodríguez Giner sobre la Asociación para Proteger al Enfermo de Terapias Pseudocientíficas (APETP). Y como siempre, viñetas sobre escepticismo y mucho humor.

El número puede verse online en el enlace: http://www.escepticos.es/revista/4191

El pdf puede descargarse desde: http://www.escepticos.es/repositorio/elesceptico/numeros_pdf/EE_43.pdf

También está disponible en el portal ISSUU: https://issuu.com/arpsapc/docs/ee_43

La revista El Escéptico es una realidad gracias a la aportación de los suscriptores y socios de ARP-SAPC. Toda la información para asociarse en: http://www.escepticos.es/asociarse

Todos los números de El Escéptico están disponibles en: http://www.escepticos.es/revistas

"Cómo detectar camelos y tonterías pseudocientíficas", en El País

El pasado sábado 5 de marzo aparecía en las páginas del diario El País un artículo sobre el legado de Carl Sagan, del que se cumplen 20 años de su desaparición. La periodista Kristin Suleng entrevista al presidente de ARP - Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico, Alfonso López Borgoñoz, para analizar uno de sus libros más celebrados, "El mundo y sus demonios".

Para López Borgoñoz, tan peligroso puede llegar a ser creer en espíritus nocturnos como no saber diferenciar entre un medicamento y un placebo. También puede leerse un resumen de los nueve consejos de Carl Sagan para detectar camelos, junto a la siempre útil herramienta de las falacias lógicas que aparecen albergadas en nuestra página.

El artículo completo puede leerse en: http://elpais.com/elpais/2016/03/03/buenavida/1457011430_052456.html

 

Páginas