'¿De dónde viene nuestra comida?', en EEEP Valencia

Fecha: 
Viernes, 24 Marzo, 2017 -
20:00 to 21:30

Este viernes 24 de marzo a las 20:00 tendremos una nueva charla-debate "Escépticos en el Pub" en Valencia, acompañados de nuestra bebida favorita, en un ambiente relajado y distendido como es el del pub Ben's Inn (plaza Honduras, 12, Valencia, justo entre la Universidad Politécnica y la Avenida Blasco Ibañez), con la charla "¿De dónde viene nuestra comida?".

Nuestros mercados están llenos de comida, ¿de dónde viene?. En la charla nos iremos al origen de la agricultura y realizaremos un recorrido repasando cómo hemos ido cambiando los cultivos y cómo ellos nos han cambiado a nosotros. Acabaremos repasando el gran impacto que ha tenido el éxito de la mejora y la agronomía en el siglo XX, y lo que viene...

El encargado de hablarnos sobre ello será Antonio Monforte, Científico Titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Antonio Monforte (http://www.ibmcp.upv.es/es/personas/amonforteibmcpupves) es Doctor en Biología por la Universidad de Valencia, con una Tesis Doctoral realizada en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). A continuación disfrutó más de dos años de estancia postdoctoral en la Universidad de Cornell, en el frío pero precioso estado de New York. En el año 2000 se incorporó al Departamento de Genética Vegetal del Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA) en Cabrils (Barcelona) como investigador de plantilla. Finalmente, en 2008 obtuvo la plaza de Científico Titular del CSIC en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), donde dirige el grupo “Genómica en Mejora Vegetal” (http://www.ibmcp.upv.es/es/investigacion/genomica-en-mejora-vegetal). El objetivo principal de su investigación es localizar dónde están ubicados en los cromosomas los genes implicados en caracteres complejos genéticamente (controlados por muchos genes) y que tienen un interés en agricultura. Sus especies favoritas son el melón y el tomate, y su estrategia es introducir genes desde especies silvestres para identificar los genes implicados en características de interés y facilitar su introducción en planes de mejora genética aplicados.

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'La medicina en jaque', por Andrés Carmona, en Canal UNED

Nuestro socio Andrés Carmona inerviene en Canal UNED para hablar de "La medicina en jaque: enfermedades inventadas y otras falacias del pensamiento", dentro de la serie "Psicología en radio 3". El enlace para escucharlo o descargarlo es:

https://canal.uned.es/mmobj/index/id/55496

La sociedad actual del conocimiento, de los grandes avances tecnológicos y científicos, es capaz a su vez, de generar movimientos contrarios a ese progreso en base precisamente a los beneficios de la ciencia y la tecnología. Es la gran paradoja en la que vivimos en la sociedad occidental. Los profesores Andrés Carmona desde la filosofía, y Pedro Raúl Montoro desde la psicología, profundizan en esta ocasión en dos ejemplos de esta gran contradicción: los movimientos antivacunas y las enfermedades relacionadas con la tecnofobia y la quimiofobia no reconocidas por la ciencia médica, como son la de la hipersensibilidad electromagnética y la de la hipersensibilidad química.

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Asamblea General de socios ARP-SAPC

El próximo 1 de abril tendrá lugar la Asamblea Ordinaria de Socios de ARP Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico 2017. En esta ocasión nos trasladamos a Málaga, en concreto a los salones del Hotel Sercotel (Héroe de Sostoa, 17).

La primera convocatoria está fijada para las 10:15 h, y la segunda para las 10:30 h.

Tras la asamblea nos desplazaremos al pub Molly Malone's Teatinos (Bulevar Louis Pasteur, 9), para asistir a una nueva sesión de tertulias UCiencia, con la participación de Enrique Viguera Mínguez, del departamento de genética de la UMA, que hablará sobre "¿El límite está en la ética? Modificando genomas con CRIPSR-Cas" (a las 20:30 h).

La convocatoria completa de la asamblea está en http://www.escepticos.es/node/5053

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Contra el respaldo de la Universidad de Granada a una conferencia de Odile Fernández

Contra el respaldo de la Universidad de Granada a una conferencia de Odile Fernández sobre “Alimentación y estilos de vida ante el cáncer”
A través de las listas de distribución de la Universidad de Granada (UGR), y en su canal de comunicación CanalUGR se ha anunciado la siguiente actividad:
«Círculo narrativo: “Alimentación y estilos de vida ante el cáncer”.

Ponente: Dra. Odile Fernández, médica de familia y superviviente de

cáncer, autora del libro “Mis recetas anticáncer”.

Fecha y hora: 23 de marzo de 2017 a las 18:30 h.
Lugar: Aula Magna de la antigua Facultad de Medicina (Avda. de Madrid).
Organiza: PID Madrasa [PID: Proyecto de Innovación Docente].
Colaboran: Departamentos de Historia de la Ciencia, de Medicina y de 
Antropología Cultural; y Facultad de Ciencias de la Salud de la 
Universidad de Granada.»

La ponente ha escrito, como se dice en el anuncio de la actividad, el libro “Mis recetas anticáncer”, cuyo índice se puede consultar en

http://www.misrecetasanticancer.com/2013/07/mis-recetas-anticancer-indice.html

 

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